Γλυκά

Χαλβάς σιμιγδαλένιος με σοκολάτα μπίτερ

Γλυκά

Χαλβάς σιμιγδαλένιος με σοκολάτα μπίτερ Στον εν λόγω γευστικότατο σιμιγδαλένιο χαλβά, έχει χρησιμοποιηθεί μαύρη ζάχαρη και όχι λευκή για 2 κυρίως λόγους : Αφενός η μαύρη ζάχαρη ως ανεπεξέργαστη, εμπεριέχει...

Giannis Gkelntis

16 Φεβρουαρίου 2020

Διαβάστε Περισσότερα

Σχόλιο

116 Προβολές

Μπακλαβάς

Χρόνος: 110

Γλυκά

Μπακλαβάς Η πλούσια περιεκτικότητα αυτού του υπέροχου και παραδοσιακού γλυκίσματος σε καρύδια και αμύγδαλα, προσδίδει μια ιδιαίτερη αξία στη διατροφή μας. Πιο συγκεκριμένα, τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε μονοακόρεστα λιπαρά...

Giannis Gkelntis

16 Φεβρουαρίου 2020

Like 1

Διαβάστε Περισσότερα

Σχόλιο

188 Προβολές

Δίπλες ένα ιδιαίτερο γλύκισμα

Χρόνος: 50

Γλυκά

Δίπλες ένα ιδιαίτερο γλύκισμα Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε αβγά, οι δίπλες εμπεριέχουν σημαντικά ποσά διαιτητικής χοληστερόλης. Αυτό δεν σημαίνει βέβαια πως θα τις αποκλείσουμε από την διατροφή μας, αφού...

Giannis Gkelntis

16 Φεβρουαρίου 2020

Διαβάστε Περισσότερα

Σχόλιο

40 Προβολές

Κουραμπιέδες γευστικοί

Χρόνος: 95

Γλυκά

Κουραμπιέδες γευστικοί Βασικό συστατικό για ένα γευστικό κουραμπιέ, είναι σίγουρα το καλής ποιότητας βούτυρο. Το βούτυρο είναι μια ιδιαιτέρως πλούσια πηγή κορεσμένων λιπαρών, τα οποία τοποθετούν το «λιθαράκι» για την...

Giannis Gkelntis

14 Φεβρουαρίου 2020

Like 1

Διαβάστε Περισσότερα

Σχόλιο

105 Προβολές

Μελομακάρονα λαχταριστά

Γλυκά

Μελομακάρονα λαχταριστά Βασική λιπαρή ύλη των λαχταριστών μελομακάρονων που μας προτείνει ο Σεφ Γιάννης Γκελντής είναι το ελαιόλαδο, προσδίδοντας στο αγαπημένο γλύκισμα μια ιδιαίτερη διαθρεπτική αξία. Το ελαιόλαδο, βασικός εκπρόσωπος...

Giannis Gkelntis

27 Ιανουαρίου 2020

Διαβάστε Περισσότερα

Σχόλιο

121 Προβολές

Ατομικά ζεστά σουφλέ σοκολάτας

Χρόνος: 47

Γλυκά

Ατομικά ζεστά σουφλέ σοκολάτας Μια γευστικότατη συνταγή για 6 ατομικά ή ένα κέικ σουφλέ σοκολάτας. Η θεοβρωμίνη αποτελεί ένα βασικό συστατικό της σοκολάτας που εμπλέκεται στην ανθρώπινη ψυχοδυναμική. Οι τονωτικές...