https://giannisgkelntis.gr

Αρχική
Κρεατικά
Αρνίσια παϊδάκια με αγκινάρες

Απλή Προβολή

λ.

0 0

Share
38 Προβολές
Like 0
70
Μερίδες 4
Μέτρια
180

Συστατικά

Προσαρμογή των μεριδίων:

	12 αρνίσια παϊδάκια
	8 αγκινάρες
	2 μέτρια καρότα
	1 χοντροκομμένο κρεμμύδια
	2 σκελίδες Σκόρδο ψιλοκομμένο
	50 ml ελαιόλαδο
	100 ml λευκό κρασί
	1 κουτ. γλυκού θυμάρι ξερό ή και φρέσκο
	1 λεμόνι
	2 κουτ. σούπας αλεύρι
	1 λίτρο νερό
	αλάτι
	μαύρο πιπέρι

Διατροφικές πληροφορίες

390

Θερμίδες

Προσθήκη συνταγής στα αγαπημένα

Πρέπει να πραγματοποιήσετε σύνδεση ή εγγραφή για να προσθέσετε στα αγαπημένα σας το περιεχόμενο αυτό.

Αρνίσια παϊδάκια με αγκινάρες

Name: Αρνίσια παϊδάκια με αγκινάρες
Yield: 4 Μερίδες
Ingredients: : 12 αρνίσια παϊδάκια; αγκινάρες: 8; καρότα: 2 μέτρια; κρεμμύδια: 1 χοντροκομμένο; Σκόρδο: 2 σκελίδες; ελαιόλαδο: 50 ml; λευκό κρασί: 100 ml; θυμάρι: 1 κουτ. γλυκού; λεμόνι: 1; αλεύρι: 2 κουτ. σούπας; νερό: 1 λίτρο; αλάτι; μαύρο πιπέρι

Συστατικά

12 αρνίσια παϊδάκια
8 αγκινάρες
2 μέτρια καρότα
1 χοντροκομμένο κρεμμύδια
2 σκελίδες Σκόρδο
ψιλοκομμένο
50 ml ελαιόλαδο
100 ml λευκό κρασί
1 κουτ. γλυκού θυμάρι
ξερό ή και φρέσκο
1 λεμόνι
2 κουτ. σούπας αλεύρι
1 λίτρο νερό
αλάτι
μαύρο πιπέρι

Οδηγίες

Οι αγκινάρες αποτελούν εξαιρετική πηγή ινουλίνης, ενός πολυσακχαρίτη με εξαιρετικές ιδιότητες στην ανθρώπινη υγεία. Η ινουλίνη ανήκει στη νέα σχετικά οικογένεια των πρεβιοτικών.